Ciao, mi chiamo Paolo Alpa!
Sono nato e cresciuto tra le colline dell’Alto Monferrato, terra di vino e di eccellenze enogastronomiche.
Ho sempre avuto la passione per il cibo al punto che, nonostante la laurea alla facoltà di giurisprudenza, ho intrapreso un percorso lavorativo nella ristorazione nel 2013. Nonostante questa esperienza lavorativa non mi ritengo un cuoco o uno chef; piuttosto mi piace definirmi un cuciniere scrittore, rabdomante del gusto.
Mi dedico alla cucina da diverso tempo e da circa due anni, grazie ad un Master in comunicazione per l’impresa turistica, mi occupo anche di promozione digitale.
Proprio grazie a questa esperienza ho avuto la fortuna di conoscere e collaborare con professionisti del settore digitale.
Ora lavoro come redattore in una casa editrice: scrivo articoli per il web, per le riviste cartacee e mi occupo di social media.
Tra le mie passioni la lettura e la scrittura.
Da anni mi dedico alla ricerca di un progetto che possa coniugare il tutto. Con My Kitchen Lounge penso di averlo trovato…
